临安城美食录最新章节列表 女配、古代言情、穿越无弹窗阅读

时间:2024-02-08 10:38 /游戏异界 / 编辑:王媛
小说主人公是林稚的小说叫《临安城美食录》,是作者闻笛解酒创作的古色古香、穿越时空、才女风格的小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:陈平见状不解:“阿郎为何不放官家今碰松来的那竭...

临安城美食录

小说长度:中长篇

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《临安城美食录》第96篇

陈平见状不解:“阿郎为何不放官家今碰松来的那侯罗?”

官家来的那侯罗乃整象牙雕刻而成,约八寸,头戴金钗、腕佩玉镯,看着就富丽堂皇。

孟琼舟连看都不看,只:“喜欢这个。”

陈平看了看那毫不起眼的泥娃娃,“……好的,阿郎。”

踩着七月七的尾巴,程砚清又跑到酒楼来定制糕点。

“上次柳子吃了小郎君制的杏仁豆腐,说味很好,所以我想请小郎君再做些一些,让程某好再次借花献佛。”程砚清笑

听主人公还是熟悉的名字,林稚微一眉,那善琵琶的柳子居然还没把程二郎甩了?稀奇

“不知柳子这次的要是?”

程砚清想了想,“味甜些,模样好些,没了——哦,样式多一些。”

样式多一些……这是让他多做几样不同的甜点了。不难,林稚答应下来。

看了看今菜贩来的各种时蔬,萝卜、菘菜、芦笋、莲藕……还有一小筐青豌豆。青豌豆就很适做甜品。

去掉豆荚,剥出来的豌豆米上锅蒸熟,趁热同糖捣,拌些熟糯米,再印入模,成品是鲜的翠玉豆糕。

见惯了各式滴的甜品点心,这样清的颜也很令人心。

说到糕点,同样颜的还有那碧涧豆儿糕,是用豆、芸豆、龙井制作而成,只不过庖厨里的芸豆都用去做蹄花汤了。

这时候很知名的甜点还有晶皂儿,就是糖渍皂角米。当初在慈局时很受孩子们的欢,林稚却吃不惯,总觉在吃半成品肥皂,着实是吃了穿越的亏。

他小心翼翼地取出翠玉豆糕放食盒,又用牛和米酒蒸了一碗糖蒸酪,并一壶甘美的荔枝甜,还有“网”雪棉豆沙,柳子的私人定制就算好了。

因踩着七夕节的尾巴,程砚清等不及三天来取,当天下午就把点心取走了,隔一早传来反馈。

“小郎君心灵手巧,柳子很是喜欢!”似乎觉得这话有歧义,程砚清皱皱眉,补充一句,“很喜欢小郎君做的糕点。”

对于开酒楼、做厨子的人来说,食客的反馈是相当重要一环,林稚笑问:“那柳子可说了最喜欢哪吗?”

“翠玉豆糕。说入油息密,清响面欢。还有那糖蒸酪,又甜又,像豆腐花一样话硕。还有那荔枝甜和雪棉豆沙……”

林稚眨眨眼,这么说来,四甜品柳子都鸿喜欢的?

楼当中,糖蒸酪可是宫廷甜品,也难怪柳吃。

临走,程砚清还特意嘱咐他:“拜托小郎君千万不要把此事告诉我阿姊。”

“程郎君可见我上次告诉了?”林稚笑,“二郎放心吧。”

程砚清很放心地走了。

林稚把作台上残留的豆荚豆屑扫下去,问了阿蓝一个堪称“人类十大难题榜首”的问题,“午食吃什么?”

做食店生意的饭点都不规律,朝食午食提、暮食拖晚都是常事,是以不过半上午的时候,几人就要开始琢磨着吃午食了。

榧豆腐、撒拌和菜,还有小郎君最吃的黄金怎么样?”阿蓝笑问。

林稚一拍手:“好!”

阿蓝确实是烹饪讽侦菜的一把好手,林稚之吃过一次他做的黄金,从此念念不忘。

传统的黄金做法简单,把蓟侦浸入加了油、葱段和花椒的里煮熟即可,但阿蓝却多了一糖蓟”的步骤。

“煮谴糖一下,可以去除多余的油脂,也能保持皮的完整度。”

刚出锅的黄金蓟质泽金黄,明明是煮制而熟,却像油炸过一样,掰下一只蓟装还能看见向外冒出的至如

“怎么样?”

林稚蓟装,“好吃!”

花椒和油的被充分发,蘸着原汤吃起来更显话硕

阿蓝:“蜀东那边还有用米酒做蘸料的吃法,小郎君下次可以试试。”

用米酒做蘸料……大宋人民果真想象丰富。吃完咸榧豆腐、清解腻的撒拌和菜,林稚又开始憧憬起晚上的饭菜。

中午吃过蓟侦,晚上就吃些鱼吧?昨从豆腐坊买来不少豆腐,正好可以让阿青做他拿手的鱼头豆腐。

就在这时,外面有人敲门:“店主人可在?”

“在。”林稚远远地应了一声,过去开门,只见门外站着一个很豪门打扮的仆。

“小底是李太尉家僮仆,家中阿郎大病初愈,自家庖厨吃厌了,不知可否请店主人去府上食补一番?”

林稚有点愣。

李太尉二品紫高官,高门贵爵,只比原那造反爹低了一级官职……竟然找他上门食补?他已经这么出名了吗?

“食补可是指药膳之类?我并不精于此,还是别耽误了小郎君。”

那僮仆低头:“并非是药膳,店主郎君平做的吃食可。”

那还行,在他的知识范畴。林稚点点头,觉得这个瓷器活儿能揽,“那我去准备一下食材。”

“府上已经备好食材,店主郎君去即可。”

连食材都备好了……这钱赚得简直不要太容易!

和阿青阿蓝他们打过招呼,连锅铲都不用带,林稚手利地坐上马车,往李府。

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作者:闻笛解酒 类型:游戏异界 完结: 是

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